味噌バターソースレシピあり

0

おいしそう！

夏になり、観光客が沢山沖縄に流れ込んでいるもよう・・・お蔭様で、肉切りもキムチ漬けも間に合わない程の盛況ぶり。まかないは作るけど、写真撮るまもなく従業員の胃袋へと消えていく毎日・・・。最近やっと写真撮る時間ができた。久しぶりのまかないです。ヒレカツの味噌バターソース。酒・味醂・味噌・砂糖・おろし大蒜・無塩バター・黒胡椒毎度ながら、分量は自分の好みで（笑）材料書くのはあく......