ボーコー（ベトナムのシチュー）

ボーコー（ベトナムのシチュー）
  1. おいしそう！

（材料）４人分 豚バラブロック　300ｇ 玉ねぎ　１個 人参　１本 しいたけ　５個くらい トマトの水煮缶　１缶 にんにく　１かけ ローリエ　２枚 油　大さじ２ ナンプラー　大さじ４ 砂糖　大さじ１ 黒こしょう　少々 バケット　適宜 （下準備） ●豚バラ肉は、２cmくらいに切っておく。　●玉ねぎは８等分に切っておく。 ●人参は乱切りにしておく。　●しいたけは、石づきを取って、笠の部分を半分に切ってお......

リエさん

リエさん

ベトナムへのプチ料理留学、ベトナム料理屋、アジアンカフェ勤務の経験ありのフードコーディネーターなりたてほやほやのリエと申します。 性格上、簡単なレシピしか体が受け付けません…。 簡単でなおかつ美味しいアジアごはんで毎日の食卓がもっともっと幸せ♥になりますように♥