レシピブログ
先日のより、しっとりした仕上がり 最後に水分を少し混ぜるだけ 本場の材料(約3人で軽食にできる量) プラタノ 4本 チチャロン 500g弱 (↑豚の皮か脂身を揚げたもの) にんにく 2片 塩 ひとつまみ 胡椒 2粒ぐらい 揚げ油 水かスープ 約70cc 日本で作るときには、 プラタノ→ 調理用バナナ チチャロン→ 豚の脂身を揚げたものか、 豚肉......
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