餃子の皮レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

本当は中力粉を使うが、高いから薄力粉。材料、薄力粉と水塩一つまみ薄力粉100gで、約350gの挽き肉＋野菜の具にぴったりか。余っても他のおやつにしてしまうのできちんと計ったことがない。作り方↓ よくこねて、耳朶ぐらいの柔らかさにする。打ち粉をした所に、直径2cmより少し大きめに千切ったタネを丸めて手のひらで潰す左手でタネを反時計回りに少しずつ回しなが......