レシピブログ
卵白と砂糖で出来る甘いもの。 基本のクッキー 種を作り置きしたら卵白が複数個分余るので作る。 材料、 卵白 2~3コ分 砂糖 好みで…60gほど? 塩 ほんの少し 作り方↓ 卵白を泡立てる 塩を振りかける しっかりしてくるまで50回ほど泡立てる 砂糖の半量を入れる 100回ほど泡立てる 砂糖の残りを加える 泡立て器を放すとなんとなく角が立つまで泡立てる フ......
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