レシピブログ
材料を一つ一つしっかり炒めればコクが出る。 炒めて取り出して…が面倒なので、フライパンに順に加える方法で作る。 赤ワインがあれば、まずは水①をワインに置き換える。全く違う世界が楽しめる。その場合、料理酒は不要。 もっとあったら②もかな…余裕のない家なので、②までワインにした経験は記憶になく何とも言えない。 フランスパンを添えていただくのが美味しい。 材料、 牛肉塊 500g ......
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