紅白なますレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

簡単お節。大根と人参だけのなます。大人しか食べないなら鷹の爪、あれば干し柿などを使う。酢の一部をレモンにするとさわやか。材料、大根直径約8cm×長さ10～12cm 人参細いものの先10～12cm 塩酢大さじ4ほど砂糖大さじ1.5 作り方↓ 人参と大根の長さを半分にし、千切り人参は、塩を溶かした少量の水に漬け、大根は小さじ1～2の塩を振って塩......