煮しめレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

毎年有るもので、何となく作る。でも大体同じ物が入っている。野菜のみで煮しめることが多い。材料、里芋 5～6こ人参 1本椎茸（＋茸）3本～好きなだけこんにゃく 1枚までさやえんどう（今年はスナップえんどう）牛蒡、蓮根など出汁ひたひた味醂・醤油大さじ3 酒大さじ2 （酢適宜）作り方↓ お湯を沸かすこんにゃ......