レシピブログ
クリスマスのメインにすることもある、ポークシチュー。 ビーフシチュー よりもアルコールっ気がなく、トマトっ気が強いかな。ワインを入れようと思ったことがない。 材料省略例は、作り方の後。 材料、 豚肉塊 500g (もも肉か肩ロースが美味) 砂糖・酒 各大さじ2 玉葱 大1玉(迷ったら2玉) セロリ 約10cm にんにく 1片 生姜 1片 ピーマン 1つ 油 普段より多め キノコ......
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