今年は胡麻があるので、ごまめを田作りにしてやれた。
材料、
ごまめ 一袋(2掴み?)
味醂 大さじ2
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ2弱
油 小さじ1程度
酒 小さじ2?
白胡麻 好みで
作り方↓
ごまめをフライパンで煎る
香りが出て、なんとなく音がかさかさしてきたら火を止める
どこかに出して広げる
フライパンを火にかけ、味醂、砂糖、醤油を煮立たせる
煮立ったら油を垂らす
少し混ぜて......
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9:00~18:00のフルタイムパートをしながら男女3人の子育て中。
地球の裏側に実家のある夫と5人家族です。