レシピブログ
ポイントは、カリフラワーを先に茹でること。 材料、 豚肉 300g (酒・醤油 各大さじ半分) 人参 半分 カリフラワー 1株 にんにく 1欠片 酒 大さじ1 醤油 大さじ半分 塩 適宜 作り方↓ ステーキ用の肉を使うことが多いので、まず表と裏に斜めに切れ込みを沢山入れる 幅1cm程度に切る 酒と醤油を揉み込み、置いておく カリフラワーを小房に分け、強火1分未満で塩茹でする 水......
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