レシピブログ
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こんばんは! ちば地方、午前中雨、午後から雨があがって、どんどん気温上昇、蒸し暑いくらいになりました。 午前中、もものワクチン接種などで動物病院に行ったり、午後からは幼稚園から帰った甥っ子くんと義妹ちゃんと一緒にコストコに行ったり、大忙し。 そんな今日の夜ごはんは、超スピードで作ったアジの干物定食。 ・アジは、先日の韮山の産直で購入したもの・・・小ぶりだけど、味は抜群。(連日登場のPちゃn旦那K......
自家製小アジの丸干し
醤油麹でシマアジの幽庵...
今晩のおかずも!おつま...
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