めかじきのソテー＊山椒バター醤油麹のソースで♪ レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。さいたま地方、どしゃ降りです。お昼頃にはいったんやむそうですが・・・ほんとかな？さて、早速ですが、昨日の夜ごはんです。・めかじきのソテー＊山椒バター醤油麹ソース塩こしょうをしためかじきをソテーして、魚を取り出したフライパンに、バター、醤油麹、実山椒（冷凍したものをそのまま）入れて１分ほど加熱。この時、煮詰まりすぎたら水や酒でのばします。ぴりりと山椒のきいたソ......

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: のんママさん

おいしいもの大好き！マイペースでフラワーアレンジメントの仕事をしながら、日々のごはんづくりや時々のおもてなしを楽しんでいます。みなさんの素敵なお料理、とても勉強になります。お気に入りのお取り寄せものなども紹介していけたらと。我が家の一人娘のん（トイプー）も時々登場。クックパッドのキッチン開設しています。 http://cookpad.com/kitchen/5684105