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こんにちは! ちば地方、くもりです。 今日は浦安の病院に行くので日帰りで実家に来ています。 さて、昨日の夜ごはん。 ・わらさのソテー*おろしポン酢ソース レシピはこちら→ ぶりのソテー*おろしポン酢ソース by プティブーケ わらさは、別名稚鰤で60センチ前後のブリのこと。 1m前後になるとブリってよぶんだって。 いつもはフライパンなんだけど、今回は出しっぱなしのニダを使って。 ......
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