レシピブログ
こんばんは。 ちば地方、快晴・・・昼間のあたたかさと朝晩の冷え冷えの差がすごいです。 さて、火曜日の夜ごはんです。 ・醤油麹サーモンと野菜の蒸し焼き こちらは、ちょっと前にきゅみっきーさんが鰤で作られていたものの真似っこ。 ストウブのホットプレートにバターを塗って、キャベツ、玉ねぎ、えのき、醤油麹に漬け込んだ鮭、お酒をふって蒸し焼きに。前にも他のお魚で真似っこしたんだけど、簡単でヘルシー......
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