レシピブログ
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連日の暑さに、へこたれそう・・・。冷房で冷え切っている身体は、外に出ると何とも気持ち良かったりするのです。この人工的な温度変化に本当は、やっつけられてしまうのかもしれません。今日は初めての部位を見つけて思わず購入です。(津軽地鶏)鶏の首小肉と書いてありました。見た感じ、きっとおいしいんだろうと、早速籠に入れて購入!!!首小肉に味を付けて、から揚げして、さらにソースにまぶして野菜にトッピングしました......
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