レシピブログ
今日は処暑。まだまだ猛暑日の新潟にございます。とはいえ、2~3日前に夜細々した虫の音を聞きました。少しずつ、すこしずつ秋に向かって進んでいるのですね。トマトで味噌屋風のソースを作って、ポークソテーにタップリつけていただきました。【材料】 玉ねぎ・・・1.5個 にんにく・・・1片 オリーブオイル・・・大さじ1 トマト(中)・・・3個 豪農味噌・・・大さじ1 胡椒・・・少々【作り方】 1.玉ねぎとにん......
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