ちだいのエスカベッシュレシピあり

19

おいしそう！

地中海料理の代表格！レモンの塩漬けを使った白身魚のエスカベッシュ〔揚げて漬ける〕ですよ(^O^)/ この夏、是非とも食べたい１品ですが、冷蔵庫でマリネ液で漬け込んだカラリと揚げた白身魚は、今話題のレモンの塩漬けを絡め、さっぱり美味しくいただきました♪ 冷えた状態でさっぱりいただきます◎下記のカルパッチョとともにこの夏お勧め白身魚レシピです。白身魚のチダイは今が旬で安く買えますの......