レシピブログ
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ハンバーグと言えば、牛豚ひき肉が王道ですが、今回のレシピはバラ肉を自分でミンチにしてハンバーグにしてみました! 行列の出来るハンバーグ屋さんや一流レストランは、ステーキ肉をミンチにしたりそれぞれのブランドひき肉で作るのが一般的ですが、今日はいつものスーパーで売ってる合い挽き肉より1つワンランクアップということで、牛豚のバラ肉で作った手作りハンバーグ定食です これも絶対美味しいので、おもてなし......
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