ミルクブレッド

ミルクブレッド
  1. おいしそう！

りんご酵母でミルクブレッド ミルクブレッド　って言うんだから 水分は全部　牛乳デス。 諸事情で　牛乳消費強化週間をしていた我が家 ミルクゼリー、ヨーグルト、グラタン・・・・ がんばりました！ で、最後は　パン 食パンも作ったけど　水分が全部牛乳となれば やはり　この成形もしたくなっちゃう（笑） ・・・実は　最終発酵しているのを忘れてまして 若干　過発酵でございます。 窯伸びしなかったから　高さが出......

nikkoさん

nikkoさん

自家製自然発酵酵母でおうちパンを焼いています。