ブリオッシュ

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おいしそう！

リンゴ酵母でブリオッシュを焼きました。形は　山食だけどね。・・・じゃ、　ブリオッシュ生地で山食か先日フィナンシェを焼きましてその残りの黄身を使った訳です。ブリオッシュにしては　若干、バターが少なめかな量りもしなかったから　定かではないけど手元にあったバターを使い切り！通常の山食の３倍は入ってると思うけどね黄身が入っているからか暖かかったからか　発酵が早かった最近は１次発酵は８......