トマトカンパ

トマトカンパ
  1. おいしそう!

だいぶ前に焼いたもの。 開きイマイチ。トマトジュースで仕込んだカンパです。 vivi本を参考にしたんだけど、よくよく読めばカンパのレシピではなく普通にバゲットのレシピ出作ってた。成型だけまねしたみたいな~?カンパはHB使用のものがほとんど。あれからHB動かしてないけどやっぱり壊れてるんかなぁ~? 切るときれいなオレンジ色。 粉は残ってたタイプER100%。そのおかげ・・・ ...

nayutaさん

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「ふわ」なパンと 「しゅわ」のシフォンを中心に 手作りの記録です。