♪ૢ ブッフ･ブルギニョン⋆*ೄ

♪ૢ ブッフ･ブルギニョン⋆*ೄ
  1. おいしそう！

今日は出張料理の新メニュー試作👨‍🍳 赤身の肉をワインとブイヨンで煮込んで ウスターソースとトマトピューレで仕上げる フランス風ビーフシチュー🇫🇷 牛肉のブルゴーニュ風煮込み 【 ブッフ・ブルギニョン  bœuf a la Bourguignonne】 コトコト時間をかけて箸で崩せる位に 柔らかく煮込んだ肉は Délicieux ( ´⚰︎` )。⚪︎ それと一緒にパルミジャーノ・レッジャーノ......