台湾のタケノコ【緑竹筍】de 筍沙拉レシピ　レシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

台湾のタケノコ、緑竹筍台湾でポピュラーな食べ方、涼筍沙拉にしてみたよ！涼筍沙拉（タケノコの冷製サラダ）っつても、前に書いたとおり、ちゃちゃっとマヨネーズであえる程度だし（苦笑）何度も言いますが、台湾の甘いマヨネが苦手なんでちょっとだけ味付けしてみた。下処理したタケノコ９０g日本のマヨネーズ大さじ１レモン汁大さじ１酢小さじ１醤油小さじ１砂糖少々以上、あえるだけ。タレがからまり......