客家名物の【梅乾菜】で、和風たきこみご飯★　レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

客家名物のお漬物梅乾菜で炊き込みご飯〜梅乾菜といえば豚肉だけど、お肉ナシでも十分イケました〜〜！！！レシピは、お米３合分のレシピで梅乾菜約４０〜５０gを用意。お店で教えてもらったとおり下処理して、梅乾菜の保存＆下処理方法人参（約５センチ分）、薄揚げ（約４０g／日本サイズの１枚分かな？）と一緒にテキトー切ります。これを、ショウガ少々＆ゴマ油少々でかるく炒めておいて。。。......