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梅菜扣肉 作ったよ〜!!(mei2 cai4 kou4 rou4/メイ ツァイ コウ ロー)豚肉の旨味、最高峰〜〜!!なんたって、「焼いて、煮て、蒸す!!」ですからって。。。。実際に作るまで面倒くさ〜って思ってたんだけどね この前、紹介した台湾映画のサイトにレシピもあったし、美濃で買った梅干(乾)菜が残ってたし。。。材料を家にあるものでアレンジして、前日仕込みOK!! になるよう、チャ......
梅酒の梅でジャム!
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ひと晩待てない時の「レ...
一晩でできる!?梅シロ...
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