レシピブログ
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お正月から二度目〜!久しぶりの黒豆煮!!今回は、残った黒豆の煮汁で、台湾の豆豉蒸排骨をアレンジした〜!!豆豉蒸排骨ってね、我が家はいつもこのレシピで、今回は。。。豚肉の小排(骨付き肉)250g黒豆の残った煮汁 50〜60g程度生姜すりおろし 親指大 鷹の爪輪切り 1本以上を袋に入れてモミモミ、さらに片栗粉大さじ1(テキトー)を投入して、モミモミ。冷蔵庫で1時間〜ひと晩寝かせます。湯気のた......
黒豆の煮汁が美味しく変...
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