台湾の【味付け厚揚げ】　★　滷油豆腐！！　　

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おいしそう！

これ、“厚揚げ” じゃないよォ〜！！台湾の滷油豆腐だよぉ〜！！こちらで紹介した、我が家の定番、義美のもの。厚揚げを醤油、みりん、昆布、八角、砂糖、塩などで煮付けた、けっこう甘めの味付け厚揚げ今まで、フツーの厚揚げばっか買っててサ、今回、初めてトライしてみたんだけど、少々味が濃いのと、やっぱ油っぽいので、（厚揚げじたい、揚げ物だから当たり前なんだけど）かるく熱湯にくぐらせるとちょーどい......