台湾料理【三杯鶏】　我が家は、厚揚げ＆トマト入り〜！！　レシピあり

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おいしそう！

久しぶりに台湾の定番料理三杯鶏を作った〜！！先日、新鮮な台湾バジルをもらったからネ三杯鶏ってね、（san1 bei1 ji1／サンペイジー）もともとは、醤油、ごま油、砂糖を１;１;１（＝三杯！！）で作ることから名付けられた、鶏とバジルの土鍋料理なんだ！！でも、今回は。。。トマト＆厚揚げ入りにしたら、すんごい合う〜！！！味付けも、昔ながらの『三杯』からスタートして、今ではそれぞれ......