台湾レシピ ★ お家でカンタン！！　手作り【胡麻醤／ごまペースト】レシピあり

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おいしそう！

台湾の新聞の家庭版に、胡麻醤のレシピ発見〜！！（ごまペースト）意外に簡単そうなので、早速、作ってみたよ〜先生はコチラ↑高雄の福容大飯店のホテルシェフだってでは〜白ゴマ１００ｇをから炒りし、皿などにあけて、あら熱をとっておく。同じく、味なし殻なしのピーナッツ５０gも同様に。これらの白ゴマ＆ピーナッツに、白ゴマ油４０ｇ（なければ黒いゴマ油でも）を加えてミキサー等にかけ、さらに、酢１３ｇ......