【台湾の漬け物】de 鶏肉の煮込みレシピ　★　剥皮辣椒雞湯　レシピあり

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おいしそう！

今日は、台湾の漬け物を使った鶏肉料理、剥皮辣椒雞湯だよ〜利用した “漬け物” は、コレ↓そう！！花蓮で買った剝皮辣椒でーす！！（こんなやつ→ コチラ）実はお店の売り場でね、こーゆー手作りPOP↓を見てサ、も〜作りたくて、作りたくて（笑）しかも、作り方が、超カンタンすぎ〜！！！レシピは、このなかから複数、参考にして。。。まずは、鶏肉（好きな部位でOK）４５０gに、さっと熱湯をかけて洗い......