0909【台南】鴨翅の有名店《松村》　★　我が家のおいしい食べ方！！　

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おいしそう！

高雄から手ぶらで帰ったら、案の定、お腹が空きまして。（←予感的中・苦笑）途中、三越デパートの松村煙燻滷味專賣へ松村ってのは。。。滷味で味つけした鴨翅の燻製が名物で、（鴨翅＝鴨の手羽先／４本入り１００元）地元・台南ではけっこう有名なのだこのままビールのお供にーーってのが定番だけど、我が家は、野菜の甘酢あんかけに変身〜これぞ、「酢豚」ならぬ「酢鴨」！！笑お肉......