菜園のトマトレシピあり

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おいしそう！

秋田県湯沢市も梅雨明けにふさわしい暑さとなりました。それでも朝晩は涼しいので助かります。さて写真はトマトのコンポートです。ミニトマトがふさわしいのですが、今年はミニトマトは植えず中玉トマトで作りました。なんだかでかくて可愛げがないわ〜作るのは簡単で熱湯に入れ湯むきしたトマトをタッパーに入れお砂糖をかけて一晩置くと出来上がり！汁もトマトから出てくるのでまるで桃缶のようになります。トマトの桃太郎は冷......