今日は暖かい日でした。とはいえ、朝晩は寒いです。本格的な冬目前のこの頃は、野菜を取り込む様子がみられるようになりました。保存して冬に食べる、白菜や大根、キャベツや人参などなど。いつ雪が降っても不思議ではない11月ですけん!ちなみに私の家は、まだ取り込んでません。白菜は植えてますが、一個6kgもある白菜を3個をもらい1個は漬物に、1個近くをキムチ鍋でほとんど食べ切ってしまいました。キムチ鍋のスープ......
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秋田県で田舎暮らしを楽しんでいます。
春から秋まで家庭菜園の野菜を使ったレシピや保存食も作っています。