ベーグル再び！

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おいしそう！

Oのサンドイッチ用に全粒粉入りの食パンを仕込んでいたんですが・・・ウトウトと居眠りしてしまい過発酵にどうにか誤魔化して焼いたものの、今度はまたタイマーが鳴らずに焼きすぎ！撃沈でした・・・ということで、すぐに出来るベーグルを焼くことに。とりあえずサンドイッチに間に合えばいいので、少量を仕込んだつもりが水分が多かった様でどんどん粉を足していったらいつも通りのサイズになっちゃった！(苦笑) ......