レシピブログ
ロールパン、あ、バターロールの成型がなかなか上達しないので、また今週も焼いてみました自分レシピで、牛乳の代わりに水で作ってみました。確か牛乳切れてたのと、それと牛乳の時と水の時とではどんな違いがあるのか・・・?って知りたくて。本当は牛乳&水で試してみたかったけれど。結果的には、そんなに大きな差はない様な感じはしたけれど。水の方が次の日も柔らかさが持続した様に思います!それにしても酷い......
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