レシピブログ
昔は大の苦手だったムール貝。いつの頃からだったか、大好きになっていた・・・昨日に続き、メキシカン。いや、今日のはあくまでも風ね!というのも、メキシコ人がこういう食べ方をするかは謎。(笑) シラントロ(パクチー)たっぷりのせでライムというトコロが、メキシコ風かな・・・?なんて思ったのでネーミングしてみただけです。【ムール貝のワイン蒸し〜メキシコ風】 2人分ムール貝 ...
ムール貝のオーブン焼き
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