レシピブログ
松風焼き おせちの由来 ・ 松風焼き 料理の名前にめでたい木とされている「松」がつくことから、おせちに加えられるようになった。 末広がり(将来の多幸)をあらわす扇形に切って、めでたさを添える。 しまった 扇形に切ってない・・・ん?パウンド型で焼いたので、幸か不幸か一応扇形になってるじゃん! え?これはただの台形? 本番では扇形に切りましょう <材料> 鶏挽肉 300g 玉葱 150g 人参 5......
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