記録：自家製ミョウガの甘酢漬け 2012Ver.

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おいしそう！

先程から少しだけ雨風が強くなってきました。暴風域に入ってる割には、未だ静かな空模様がかえって怖い感じミョウガの甘酢漬け去年、ミョウガをたくさん甘酢漬けにしたらほとんど使わず捨てるはめに・・・なので、今年は止めておこうかとも思ったけど、魚に添えるのにちょうどいいので少しだけ漬けてみました作り方は去年の記事をご覧ください。甘酢の配合は、今年は甘酢?で漬けました。なんだかいい感じにおい......