レシピブログ
韓国風マグロのユッケ 日本酒に合うマグロを韓国風ユッケにしました ピリ辛味でお酒もすすんじゃう お好みで卵黄やうずら卵をのせ、混ぜながら食べても美味しいですょ 韓国風マグロのユッケ [材料] 1~2人分 マグロ(刺身用) 100~120g 玉ねぎ(極みじん切り) 大さじ1 ◎ニンニク(極みじん切り) 1/3片分 ◎生姜(極みじん切り) 小さじ1 ◎コチュジャン 小さじ1~1.5 ◎醤油 小さじ1......
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