新ジャガで家庭料理の定番肉ジャガレシピあり

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おいしそう！

新ジャガで家庭料理の定番肉ジャガ今は新ジャガの季節、新ジャガは皮も薄く火も通りやすく香りも高いのでそのまま丸ごと使いましたダシもサラッと煮た方が、新ジャガの味が引き立つので、肉にしっかり味付けしてます。【材料】4人分牛肉 250g 新ジャガ 5～6個コンニャク 1枚玉ねぎ 1個人参 1/3本ゴボウ 1本パセリ適量 ⭐️砂糖大さじ1 ⭐️醤油大さじ2 ⭐️酒大さじ1 ......