船上コックさんへの和食研修　第３弾　外国人シェフ向けレッスン　最終日レシピあり

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おいしそう！

外国人シェフ向け和食研修　最終日２週間の船上コック向けの和食研修が終了しました。作ったレシピは64食。朝食用、昼食、夕食、おもてなし料理と色々のシーンでのレシピを実習朝食ランチ例夕食例プロといっても和食を作ったことがあるコックは 5人中2人他の3人は食べた事もない料理がほとんどです。本当の味の分からないなか、料理を作るのは至難の業ですよね。 ......