旬の青梅でジャム作り（種ごとジャム）レシピあり

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おいしそう！

青梅市で収穫したばかりの青梅を買ってきて早速にジャムを作った。＜材料＞青梅・・・２ｋｇ（青梅市梅郷産）黒糖・・・１００ｇ（石垣島やし屋の黒糖）天然塩・・・ふたつまみ（石垣の塩）天然水・・・２００ｍｌ（笑美亭の天然水）＜作り方＞１）ジャム瓶を煮沸消毒する。２）洗った青梅の軸を取り、包丁の刃を種に当てながら一周......