畑仲間さんに会ったら
「ルッコラがたくさんできたから
好きなだけ収穫して~」と!
わ~い、ラッキーだな!
「ありがとうございます」
旬のルッコラサラダ
ルッコラ、新玉ねぎ、にんじん、
ブロッコリースプラウト、茹でた大豆に
自家製塩麹(小さじ半分)とレモン汁(4分の1個分)、
アホエンオイル<ニンニク浸出オリーブオイル>(大さじ1~2杯)
・・・
...
-
-
私自身が身体の手あてをするセラピストとして末期ガン患者になった自分自身をみながら実感したり、気づいたこと、伝えたいことを配信しています。農と食と身体そして人のつながりを大事にしています。