おやつは自家製の干し芋

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おいしそう！

わ～い、干し芋がおいしくできた！！しっとり柔らかくて、甘くて旨みもある！！近くの野菜直売所でサツマイモのべにはるかを買ってきて蒸してから縦に幅１ｃｍくらいに切ってザルに並べてベランダで干した。蒸しただけでもねっとりして甘味が強いお芋丸２日間干したら、いい感じに乾燥した。これをトースターで焼いたらできあがり！美味し～い！！・・・ ...