〆鯖は砂糖で絞める!水分の残し具合が決め手。本日は和の調理法で現代フレンチの仕立て! レシピあり

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おいしそう！

『〆鯖のポシェパセリのソースと炒ったアーモンドプードル』こんばんわ！原です。最近料理研究家を自称したはいいものの当然ように仕事がありません。なのでフードコーディネーターの事務所に入ろうと思ってるんですがフードコーディネーターはスタイリングとか写真も綺麗に撮れないと中々仕事がもらえないようです。今度お金が入ったら画質のいいデジカメを買おうと思って今料理以外の......