ブルグルのリゾットレシピあり

今回は、更新記事にちょっと困り昨日焦って作った我が家の定番「ブルグルのリゾット」のご紹介です。ブルグルとは乾燥の挽き割り小麦のことでアラブ地域、特にトルコでよく食べられる食材です。一見アラブ料理のクスクスのスムール粒に似ているのですが、食感はかなり違いま......

パリ郊外でフランス人の旦那とわんこ4匹、うさぎ2匹と暮らしております。

ルロワ・モワさん