アルデンテ。日本橋の思い出と本場イタリア人の感覚レシピあり

パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。今日のパリの気温は朝は8度、日中の最高気温は11度で、お天気は晴れとなっております。つい最近、昔の2つの思い出がふと合致して、パスタの茹で加減、アルデンテについて今さらかもですが気が付いたことがあります......

パリ郊外でフランス人の旦那とわんこ4匹、うさぎ2匹と暮らしております。

ルロワ・モワさん