メレンゲパンケーキレシピあり

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おいしそう！

ベーキングパウダーって生地をふっくらさせるのにとっても便利なんですがいわゆる食品添加物。かつてはベーキングパウダーに含まれるアルミがアルツハイマーと関係があるとされたこともあり、（今では否定されているようです）アルミフリーのものも売られていますが、化学物質がミックスされたものと思うとやはり少々気になります。なのでなるべくベーキングパウダーを使わないようにしているのですが、......