黄ニラの簡単パラパラチャーハン

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おいしそう！

ほのかな甘味があってニラほどくせがない黄ニラは、炒め物にいれるだけでお店で食べる中華の味になるので大好きです。この黄ニラを使って残り物の冷ご飯で短時間でぱぱっとできるチャーハンを作りました。チャーハンにネギは欠かせませんが、黄ニラの上品な風味を味わうため敢えて薬味のネギを入れない黄ニラだけのチャーハンにしてみました。残り物の冷ご飯が本格中華のチャーハンになりますよ～......